Visita con degustazione a Cantina Mazzola e Frantoio oleario
Puoi passeggiare tra vigneti e uliveti, visitare la cantina ed il frantoio, gustare i nostri prodotti!
Prenota la tua degustazione in Cantina e Frantoio oleario a Scapezzano di Senigallia
Sulle colline che si affacciano sul Mare di Senigallia, un terroir unico e sfidante, raccontato attraverso vini artigianali biologici e senza compromessi.
CHIAMA 3332900127CHIAMA 3332900127o scrivi a enoturismo@cantinamazzola.it
TERRA E MARE
Passeggiata tra vigneti e uliveti
Visita in cantina
Visita al frantoio oleario
Degustazione di 3 vini,
con racconto di come sono stati
ideati, come sono prodotti e
loro descrizione.
Degustazione di olio
extravergine di oliva di
nostra produzione in purezza e
su pane.
IL TERROIR
Passeggiata tra vigneti e uliveti
Visita in cantina
Visita al frantoio oleario
Degustazione di 5 vini,
con racconto di come sono stati
ideati, come sono prodotti e
loro descrizione.
Degustazione di olio
extravergine di oliva di
nostra produzione in purezza e
su pane.
CHIAMA 3332900127CHIAMA 3332900127o scrivi a enoturismo@cantinamazzola.it
“Il vino si fa in vigna”
La visita ai vignetiIn vigna operiamo scelte per preparare l'uva che sia espressione autentica del territorio.
“L'artigianalità in vinificazione e affinamento”
La visita alla cantina
Fermentazioni spontanee con lieviti indigeni, non usiamo chiarificanti e stabilizzanti, non filtriamo, non utilizziamo nessun procedimento che possa alternare o modificarne il profilo aromatico dei vini.
Ogni vino ha una storia da raccontare, ogni vino ha una forte identità e pone in evidenza determinate peculiarità del terroir.
Nel bicchiere si rivelano il mare e la forza dell'argilla, i vitigni autoctoni e la loro “reazione” a queste particolari condizioni.
In un momento di convivialità li assaggeremo e li “ascolteremo in profodità.Nel percorso visiteremo gli oliveti tradizionali e moderni oltre al frantoio oleario dove viene estratto il nostro olio extravergine d'oliva che assaggeremo in sala degustazione con i vini.
Sarà spiegato il processo di estrazione dell'olio e come ottenere un olio extravergine d'oliva di altissima qualità.